생크림 없이도 손쉽게 만들 수 있는 까르보나라 떡볶이 레시피가 온라인 커뮤니티에서 화제다.

준비물은 종이컵, 밥 숟가락, 크림스프 분말(4 숟가락), 우유(2컵), 물(1컵), 후추(1/3숟가락), 소금 약간, 떡(300g), 베이컨 3줄, 체다치즈 2장이면 된다.

조리 방법은 다음과 같다.

#1. 넉넉한 크기의 소스통에 종이컵을 이용해 물 1컵, 우유 2컵을 넣고 크림스프 분말 4숟가락을 넣는다.

#2. 후추 1/3 숟가락을 넣는다. 그렇게 하면 초간단 ‘까르보나라 소스’ 완성이다.

#3. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라 달궈진 후라이팬에 기름을 조금 넣고 중불에서 볶는다.

#4. 베이컨이 노릇해지면 까르보나라 소스를 넣고 떡도 넣는다.

#5. 센 불이 아닌 중불에서 소스를 끓이며 소스가 늘러 붙지 않게 잘 젓는다. 떡도 함께 넣는다.

#6. 떡이 말랑해졌다 싶으면 체다치즈를 넣고 잘 젓는다.

#9. 소스가 자작해지면 불을 끄고 소금으로 간을 맞추면, 완성!