야식으로 빠지지 않는 여러 인기 메뉴 중 끊임없는 사랑을 받는 야식이 있다.
모두의 사랑을 받는 야식은 바로 소주와 함께 잘 어울리는 매운 닭발이다.
또 많은 이들이 뼈 있는 닭발 보다는 먹기 편한 ‘무뼈 닭발’을 선호하기도 한다.
그런데 최근 한 온라인 커뮤니티에서 ‘무뼈 닭발’에 대한 충격적인 영상이 공개되며 화제를 모았다.
해당 영상은 태국의 한 닭고기 가공 공장에서 촬영된 것으로, 근로자들이 입으로 생닭 다리에서 뼈를 발라내는 영상이었다.
이 영상에 따르면 근로자 8명이 둘러앉아 생닭 다리에서 입으로 뼈를 발라낸 뒤 이를 뱉어내며 뼈가 발라진 닭 다리는 다른 바구니에 담고 있었다.
문제는 아무렇지 않게 생닭을 입으로 가져가 뼈를 바르는 모습이었다.
해당 영상은 누리꾼들 사이에서 빠르게 공유되면서 논란이 커졌고, 결국 태국 농카이주 보건 관계자들이 영상 속 공장을 직접 찾아가기까지 했다.
ขั้นตอนการผลิต เล็บมือนาง…กับเทคนิคที่แยบยลเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2563 นางวรรณกานต์ ขาวลาภ แรงงานจังหวัดหนองคาย ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ปฏิบัติการป้องกันการค้ามนุษย์ด้านแรงงาน ,ผู้แทนสวัสดิการและคุ้มครองแรงงานจังหวัดหนองคาย ,ผู้แทนจัดหางานจังหวัดหนองคาย ,ผู้แทนประกันสังคมจังหวัดหนองคาย และ ผู้แทนผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานหนองคาย และมีหน่วยงานที่ไปร่วมตรวจสถานประกอบการ (สปก.
ADVERTISEMENT ) ในครั้งนี้ ได้แก่ กอ.รมน.จังหวัดหนองคาย และ ตำรวจตรวจคนเข้าเมืองจังหวัดหนองคาย ได้สนธิกำลังเข้าตรวจสถานประกอบการ จำนวน 5 แห่ง และได้ไปพบการใช้ปากกัดตีนไก่ ของโรงงานแห่งหนึ่ง โดยเป็นวิธีการใช้ปากกัด เลาะกระดูกไก่และเล็บออกจากตีนไก่ เพื่อทำเป็นเล็บมือนาง สำหรับตีนไก่จะไปรับซื้อจากแหล่งชำแหละ เมื่อได้มาก็จะนำมาต้มกับโซดาไฟ เพื่อให้เปื่อย ขาวสะอาดและน่ารับประทาน การกัดที่ถูกต้องจะกัดกระดูกของนิ้วซ้าย ขวา ส่วนนิ้วตรงกลางต้องใช้คีมดึงเพราะกัดลำบาก หลังจากนั้นก็แช่น้ำเย็น แล้วบรรจุถุงรอจำหน่ายต่อไปซึ่งถ้าข้ามขั้นตอนนี้ก็จะไม่สามารถเป็นเล็บมือนางได้เลยนั่นก็คือ "การกัดตีนไก่"สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดหนองคาย เมื่อเห็นคลิปนี้แล้วควรไปขอข้อมูลโรงงานแห่งนี้จากหน่วยงานที่ลงพื้นที่ตรวจเพื่อดูความสะอาดของโรงงาน เพราะเกี่ยวกับสุขภาพของผู้บริโภคโดยตรงข่าวออนไลน์หนองคาย24 มกราคม 2563
ADVERTISEMENT Posted by ข่าวออนไลน์หนองคาย on Thursday, January 23, 2020
그러나 위생 문제에 대해 공장주는 “사람 입이 도구를 사용하는 것보다 작업에 더 효율적”이라는 답을 내놓으며 아무런 반성과 잘못을 느끼지 못했다.
해당 영상을 본 누리꾼들은 “충격적이다”, “닭발은 절대 안 먹어야지”, “그동안 내가 먹은 닭발이…” 등의 반응을 보였다.