역대급 뻔뻔함으로 시청자들을 분노하게 한 홍제동 팥칼국숫집 사장님이 직접 입을 열었다.
지난 7일 유튜브 채널 ’70대 어머니와떠나는먹방여행’에서는 팥칼국숫집 사장님이 솔직한 심경을 전했다.
해당 영상에서 사장님은 “나는 말대꾸한 게 아니라 그냥 말한 거다. 난 그 사람한테 말대꾸한 게 아니라 내 입장을 말했다”고 말했다.
이어 “내 말투가 원래 이렇다”며 “(백종원과 대화할 때) ‘요’자를 붙이려고 노력을 많이 했다.
말을 하다 보면 반말을 하게 된다”고 해명했다.
사장님은 “내가 백종원을 너무 좋아한다. 손이라도 잡고 싶다. 나의 우상”이라며 “없는 사람을 도와주는 고마운 사람”이라고 말했다.
그러면서 “그런데 실제로 보니 심장이 오그라들더라”며 “나는 백종원을 이기려고 한 게 아니라 내 뜻을 말한 거다”고 했다.
가격 논란에 대해서는 “(국산 팥과 수입산 팥 원가 차이가) 크게 난다.
(백종원은) 반찬, 보리밥, 전기세, 월세 등은 빼고 팥만 계산한 것”이라고 밝혔다.
팥죽 가격을 올린 이유는 “동종 업계 사람이 ‘그렇게 싸게 팔면 안 된다’고 전화했다”며 “가격 올리는 건 내 마음”이라고 설명했다.
또 정체불명의 사람에게 인신공격을 받은 사실도 밝혔다.
사장님은 “방송 이후 ‘장사를 왜 하냐’는 전화를 받았다. 전화를 빼놨다”고 고백했다.
끝으로 “편집이 참 무섭다”며 “난 배고픈 사람에게 공짜로 한 그릇 줄 수 있는 사람”이라고 말했다.