최근 한 온라인 커뮤니티 사이트에 ‘배우 정혜성이 다이어트와 식욕 두 마리 토끼 다 잡았다는 꿀팁’이라는 제목의 게시물이 올라와 큰 화제가 되고 있다.
해당 게시물은 과거 배우 정혜성이 운영하는 유튜브 채널에 올라온 영상을 바탕으로 만들어졌으며, 자신이 실제로 다이어트할 때 유용하게 이용한 식단에 대한 내용이 담겨있었다.
해당 영상에서 그녀가 맛과 다이어트 효과 둘 다 잡는 식단으로 적극 추천한 것은 바로 편백 찜기를 이용한 ‘편백 찜’이었으며, 편백찜은 나무틀에 소고기, 해산물, 각종 채소 등을 넣고 쪄 먹는 음식이다.
편백찜은 음식을 단순히 뜨거운 물에 쪄내는 방식이라 칼로리는 낮고, 재료 또한 살이 찔 수 없는 채소로 가득하기 때문에 다이어트 중에도 맛있고 배부른 한 끼 식사가 가능하다.
또한, 요리법도 굉장히 간단하기 때문에 재료만 준비한다면 요리 초보들도 쉽게 따라할 수 있다.
이러한 편백찜 요리에 대해 정혜성은 “고기가 들어가 다이어트가 안될 것 같다고 생각할 수 있지만, 찜기로 찌는 것이기 때문에 기름 제거에 효과가 있고, 야채 또한 특별한 소스가 없기 때문에 요즘 유행하는 저탄고지 다이어트 식단으로 안성맞춤이다”라고 이야기했다.
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