화끈한 매운맛으로 많은 인기를 끌고 있는 마라탕.
먹는 방법이 다양한 만큼 맛있게 주문하는 꿀팁이 큰 화제를 모으고 있다.
지난달 22일 다음 카페 ‘쭉빵카페’에 ‘마라탕 백 번 이상 먹어본 사람이 작성한 맛있게 주문하는 꿀팁’이라는 제목의 게시글이 게재됐다.
먼저 콩나물과 숙주를 선택할 때 마라탕은 숙주, 마라샹궈는 콩나물을 넣어야 한다.
면은 중국 당면과 옥수수면을 넣어야 하고, 마라샹궈에는 라면을 넣는 것을 추천했다.
야채는 많이 넣을수록 시원하고 맛있기 때문에 배추, 숙주, 청경채 세 가지는 꼭 넣어야 한다.
쫄깃하고 아삭한 식감을 위해 푸주, 감자, 포두부 3대장도 꼭 선택해야 한다.
흰 목이버섯, 검은 목이버섯은 필수로 넣어야 한다.
여기에 소세지를 넣으면 담백한 맛을 잡아준다.
육수를 진하게 해주는 고기는 소고기를 추천했다.
이를 본 네티즌들은 “마라탕에서 벗어날 수 없다”, “진짜 너무 맛있어 꿀팁이네”, “역시 배운 사람”이라며 반응했다.