사람들을 충격에 빠트린 ‘버터 치킨’이 주목받고 있다.
31일 한 온라인 커뮤니티엔 ‘외국인들도 경악한 극악 버터 레시피’라는 제목의 글이 올라왔다.
최근 SNS에 공유된 ‘버터 치킨’ 레시피는 전세계 사람들을 충격에 빠트렸다.
우선 생닭 한 마리와 버터 8개를 준비한다.
향신료를 넣은 버터를 손으로 잘 섞어 생닭에 완벽하게 감싸준다.
주로 마늘, 화이트 와인, 레몬즙, 로즈마리, 파슬리, 소금 등이 들어가나 취향에 따라 조절 가능하다.
중요한 건 버터를 단순히 감싸는 걸 넘어 버터가 떨어질 정도로 과하게 뿌려주는 것이다.
밥과 감자, 고구마, 당근을 깐 후 버터에 쌓인 닭을 올린다.
350ºF 오븐에서 1시간을 구워준다.
2kg짜리 닭 기준이며 크기에 따라 시간은 달라질 수 있다.
닭에 감싼 버터가 녹아내려 아래에 깔린 재료들이 마치 튀기듯이 구워지는 모습을 확인할 수 있다.
바삭하게 구워진 치킨은 보는 사람들의 군침을 유발한다.
소식을 확인한 누리꾼들은 “치킨이 아니고 심장마비 레시피 아닌가요?”, “그래도 완성된 건 맛있어 보이네”, “저 비싼 버터를 저렇게 쓰다니” 등의 반응을 보이고 있다.
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