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이마트, 오늘(27일)부터 기름진 ‘참치회’.. 단돈 1만5천원

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이마트가 오늘(27일)부터 오는 29일까지 국산 생물 ‘참다랑어회’ 1팩(360g)을 15,800원에 판매한다.

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미래식당

 

작년 3월, 이마트가 동일한 생물 참다랑어회 1팩을 29,900원에 판매했었던 것과 비교해보면 약 47%가량 저렴한 값이다.

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빨간 속살을 지닌 참다랑어는 부드럽고 고소한 맛으로 잘 알려진 인기가 높은 고급 생선으로 분류된다.

 

그러나 참다랑어는 일정한 서식지를 두지 않고 주기적으로 이동하는 원양어류로, 조업 자체가 불규칙하여 잡기 힘든 어종으로 알려져 있다. 이 때문에 국내에서 참다랑어 전용 선박은 없으며, 보통 고등어, 정어리 잡이 선박이 참다랑어를 조업한다.

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이마트

 

이마트에 따르면 최근 고등어를 잡기 위해 부산 바다에 나간 선박 9척이 제주도 남쪽에서 우연히 참다랑어떼를 만나 400톤의 어획고를 올렸고, 이마트는 이중 약 23톤의 물량을 확보했다.

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참다랑어는 올해 1-2월 극심한 조업 부진을 겪었기 때문에, 이번 대량 조업으로 참다랑어 공급 부족이 해소될 전망이다.

 

일요시사

 

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이번 주말 이마트로 달려가 평소에 쉽게 먹지 못했던 참치를 마음껏 먹어보자.