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당신이 ‘삼겹살’보다 ‘생선’을 더 많이 섭취해야 하는 이유


돼지고기가 아무리 맛있고 좋더라도 과한 섭취 당신의 건강을 해칠 수 있으므로, 금물이다.

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지난 3일 한 영국 매체는 노스웨스턴과 코넬 대학에서 진행한 연구 결과를 알렸다.

연구팀은 최근 3만 명의 성인 식단을 분석했고, 붉은 육류를 즐기는 사람들이 젊은 나이에 사망할 가능성이 3% 더 높다는 연구 결과를 밝혔다.

기사와 연관 없는 사진 / pixabay

특히 스테이크, 갈비, 돼지고기, 닭고기와 같은 고기를 많이 섭취한다면 20년 안에 심장병에 걸릴 위험이 높다는 것.

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이에 노스웨스턴대 파인버그 의대 예방의학 부교수 노리나 앨런 연구원은 “붉은 육류를 많이 섭취할 시, 심혈관질환과 조기 사망의 위험률을 높일 수 있으므로, 하루에 70g 이하로 제한하는 것이 좋다”라고 밝혔다.

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반면 등푸른 생선, 대구, 연어 등을 섭취하면 심장 보호에 좋다는 결과가 나왔다.

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