깻잎의 놀라운 효능이 밝혀져 화제다.
지난 20일 ‘휴온스 내츄럴’은 식품의약품 안전처로부터 임자엽 추출물(깻잎추출물)의 효능을 인정받았다고 밝혔다.
‘휴온스 내츄럴’이 밝힌 깻잎 추출물의 효능은 바로 ‘다이어트’효능이다.
경희대학교 임상 영양연구소가 이 효능을 입증하기 위해 실제로 연구를 진행했다.
동물 실험은 물론 인체 적용 시험을 통해 효능을 확인했다.
이 연구는 만 19세 이상 60세 미만의 남녀 73명을 대상으로 이뤄졌다.
깻잎 추출물을 섭취한 결과 피실험자들의 체중과 체지방량이 감소했다.
또한 중성 지방과 총 콜레스테롤 농도가 옅어졌다.
즉, 깻잎 섭취가 살 뺴는 것 뿐만 아니라 건강에도 도움이 된다는 것이다.
방송인 김미려 역시 MBC ‘섹션TV연예통신’에서 깻잎을 활용해 다이어트에 성공했다고 밝힌 바 있다.
방송에서 그는 “둘째 아이 낳고 74kg까지 쪘었다. 58.7kg로 마무리, 14kg 정도 뻈다”고 밝히며 성공 비결로 ‘깻잎’을 꼽았다.
김미려는 샐러드에 드레싱 대신 깻잎 순 나물을 올려 먹고 치즈 가루 대신 깻잎 가루를 뿌려 먹으며 다이어트를 했다고 한다.
깻잎을 먹을수록 살이 빠지는 이유는 바로 깻잎이 칼로리가 낮은 데다 식이섬유가 풍부하기 때문이다.
그래서 깻잎을 먹으면 장 운동이 촉진돼 에너지를 많이 쓰게 된다.
또 깻잎의 향을 내는 페닐케톤 성분은 식욕을 억제하며 영양 또한 우수하다.
철분이 시금치의 2배 이상 들어 있고, 칼슘 등 무기질과 비타민 A도 들어 있어 다이어트 식품으로 안성 맞춤 이라고 한다.