‘음.
. 샌드위치에서 된장맛이..’
음식을 제공하는 식당, 패스트푸드점, 카페 등 소비자에게 제공해야하는 서비스 중 가장 중요하다고 뽑으라면 위생은 0순위다.
위생이 제일 철저해야하는 음식점, 그것도 손을 직접적으로 사용하는 음식점에서 헛구역질 나올 정도로 충격적인 사건이 발생했다.
영국 매체 ‘더선’은 지난 21일(현지시각) 랜스 어크링턴에 위치한 한 서브웨이 매장의 실체를 폭로했다.
익명의 30대 시민은 자신의 SNS, 페이스북에 차마 눈뜨고 볼 수 없는 사진을 게시했다.
사진 속에는 카운터 뒤 한 직원의 모습이 어렴풋이 보인다.
그는 직원의 얼굴을 가리고 “월요일에 이 모습을 보고 다신 서브웨이를 가지 않기로 마음 먹었다”고 적었다.
사진을 자세히보면 서브웨이의 유니폼을 입고 반팔티에 문신이 보인다.
그리고 바지는 반쯤 내려간채로 손이 항문 주위에 가있는 것으로 보인다.
여러 추측을 내놓을 수 있는데 항문 주위가 간지러워서 긁은 것일 수도 있고, 항문에 직접적으로 손을 갖다댄 것이 아니라고 단정 지을 수도 없는 상황이다.
음식 재료를 직접 손으로 만지는 일이 많은 가게의 특성상 옳지 못한 행위이다.
손님들 앞에서 제공할 때는 분명 위생장갑 등을 착용하고 서비스를 하겠지만 주방 안쪽에서 재료를 준비하는 직원들이 장갑을 꼈으리라 장담할 수도 없으니 말이다.
해당 사진이 SNS에 유포되자, 많은 사람들이 서브웨이에 대한 보이콧을 선언했고 과거에도 여러 논란이 있었기에 더욱 말이 많다.
지난 2017년 워릭셔에 위치한 매장에서 직원이 손님에게 줄 빵이 없자 쓰레기통에 버린 빵을 건져서 재료로 사용한 사실이 카메라에 포착돼 논란이 됐던 바가 있다.