TV조선 ‘내몸 사용설명서’에서는 다이어트를 할 때 반전 식품으로 마늘을 꼽았다.
마늘이 콜라보다 칼로리가 더욱 높다고 하는데, 무슨 이야기일까.
다이어트 할 때 마늘을 먹는 방법에 따라 다이어트의 적이 될 수 있다.
특히 ‘고기’를 먹을 때 함께 마늘을 굽는 것은 다이어트 최고의 적이라고.
흔히 고기를 구울 때, 맛을 위해 고기 기름에 마늘을 굽거나 참기름에 담가서 익히고는 하는데 이렇게 하면 마늘이 고기에 있는 지방을 그대로 흡수한다.
그로 인해 칼로리가 폭탄이 될 수 있다는 것.
그러면 다이어트를 위해 마늘을 잘 섭취하는 방법은 무엇이 있을까.
마늘의 항암 성분은 열을 가했을 때 증가하기 때문에, 마늘을 익혀먹는 것이 좋다.
마늘을 전자레인지에 3분간 돌리면 매운 맛은 줄어들고 다이어트에는 효과적이다.
그러니 다이어트를 한다면, 고기를 먹을 때 기름에 구운 마늘을 섭취하는 것은 지양하도록 하자.