한 커뮤니티에서 ‘아침에 해로운 음식’ 이라는 제목의 글이 올라와 많은 이들의 관심을 받고있다.
그 게시글에 소개된 음식들 중에는 우리들이 평소에 식사대용으로 먹던 음식들도 포함되어있어 충격을 주었다.
TOP 5 – ‘베이컨, 소시지, 햄 등의 가공육’
브런치에서 자주보이는 베이컨, 소시지, 햄 등 가공육에는 질산염이 포함돼 있어 암 발병률을 높이며, 미국암연구소(AICR)는 암 발병을 증가할 수 있는 음식으로 규정하고 있다.
TOP 4 – ‘설탕이 들어 있는 시리얼’
탄수화물이 많은 시리얼은 혈당치를 높히는데 시리얼에 설탕이 들어가있을경우 급격한 혈당상승을 유발할수있으며, 아침식사용 시리얼로는 설탕대신 단백질함류량이 높은 시리얼을 선택하는 것이 좋다.
TOP 3 – ‘전자레인지로 데워먹는 샌드위치’
바쁜 현대인들이 자주찾는 식품으로 편의점등에서 간단하게 구매해서 섭취할수있으나, 방부제, 나트륨이 첨가된 제품이 많아 아침시간에는 몸에 해로울수있다.
TOP 2 – ‘라이트 요거트’
칼로리가 낮다는 이유로 많은 사랑을 받는 라이트 요거트는 칼로리는 낮지만 인공감미료, 화학첨가물이 다수함유되어있어, 지방함유량이 조금 높더라도 이러한 첨가물이 없거나 적은 요거트를 선택해야한다.
TOP 1 – ‘머핀’
요즘은 한국에서도 브런치등에서 식사대용으로 먹기도 하는 머핀은 가장 높은 칼로리를 가진 아침 식사메뉴 중 하나이며, 밀가루, 버터, 설탕 등 자주 섭취할시 성인병과 비만을 유발할수있는 성분이 다수 함유되어 아침식사대용으로 적합하지않다.